Surabaya, inspirasijatim.com – Kopi sangat populer sebagai minuman di pagi hari agar tubuh terasa lebih segar dan pikiran menjadi lebih jernih. Bahkan minuman berwarna hitam pekat ini juga bisa dijadikan teman kala tidur larut malam.
Meskipun tidak terkategorikan sebagai makanan/minuman kesehatan, tidak sedikit penelitian yang mengungkap bahwa minum kopi – hingga 3-4 gelas sehari – memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Ada sebuah penelitian yang dilakukan sepanjang 13 tahun dengan melibatkan lebih dari 400 ribu orang yang dilakukan oleh National Cancer Institute menyebutkan bahwa peminum kopi memiliki resiko kematian dini 16 persen lebih kecil. Hal ini menandakan bahwa efek ngopi tidak hanya menimbulkan penyakit semata. Melainkan juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Meskipun aktifitas ngopi dapat meningkatkan kecanduan terhadap kafein dan kadar hormon stress dalam tubuh. Berikut ini hasil dari olahan beberapa sumber mengenai manfaat bagi kesehatan melalui aktifitas ngopi, dengan catatan membatasi penggunaan kream dan gula.
- Kopi dapat Meningkatkan Memori
Kopi dapat meningkatkan memori, baik itu jangka panjang maupun jangka pendek. Dalam sebuah studi tahun 2005 lalu yang dijabarkan di Radiological Society of North America, para peneliti menemukan bahwa mengkonsumsi dua cangkir kopi berkafein meningkatkan memori jangka pendek dan kecepatan reaksi.
Yang lebih unik dari penelitian diatas, sebuah hasil penelitian yang dilakukan pada tahun 2007 menemukan bahwa wanita berusia 65 tahun atau lebih yang rutin minum 3 gelas kopi atau lebih dalam sehari memiliki performa lebih baik dalam tes memori dan kurang mungkin untuk menunjukkan penurunan memori dibanding mereka yang minum kopi hanya secangkir dalam sehari.
- Kopi Mengurangi Resiko Diabetes
Studi lain menunjukkan bahwa peminum kopi lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan diabetes tipe 2. Sebuah laporan pada Januari 2012 dalam “Journal of Agricultural & Food Chemistry” kemudian menjelaskan alasannya: yaitu karena efek senyawa yang terkandung dalam kopi akan menghalangi HIAPP, polipeptida yang dapat menghasilkan serat protein abnormal, yang ditemukan pada orang dengan diabetes tipe 2.
- Kopi Menurunkan Resiko Kanker
Konsumsi kopi telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara, endometrium, prostat dan kanker hati, dan mereka yang terkait dengan obesitas, estrogen dan insulin. Sebuah studi tahun 2008 di Swedia menemukan bahwa minum setidaknya dua sampai tiga cangkir sehari dapat mengurangi risiko atau menunda timbulnya kanker payudara. Namun tidak hanya wanita yang mendapatkan keuntungan. Sebuah studi yang baru-baru ini keluar dari Harvard School of Public Health menemukan bahwa kopi – baik yang biasa ataupun tanpa kafein – mengakibatkan penurunan risiko kanker prostat.
- Kopi Mengurangi Kerusakan Fungsi Kognitif Pada Lansia
Wanita dan pria yang sering minum kopi pahit tanpa gula juga bisa memiliki syaraf motorik dan sensorik yang sangat bagus. Penurunan fungsi syaraf biasanya terjadi pada orang tua dan bisa menurunkan kemampuan aktifitas orang tua. Namun konsumsi kopi hitam secara teratur telah terbukti mengurangi semua jenis resiko penuaan yang berhubungan dengan syaraf. Bahkan hal ini telah dibuktikan oleh seorang ahli nutrisi dan diet yang bernama Joan Salge Blake dan penelitian tersebut pernah ditulis dalam American Journal of Epidemiology edisi tahun 2002.
- Mendukung Kesehatan Tulang
Kekurangan kalsium menjadi salah satu hal yang paling sering menyebabkan penyakit tulang. Penyakit ini lebih sering terjadi pada orang tua terutama wanita yang sudah mengalami menoupouse. Hal ini disebabkan karena masa kalsium dalam tubuh tidak bisa diserap oleh tulang dengan baik. Kalsium yang terkandung dalam kopi bisa meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah semua jenis keluhan pada tulang baik untuk wanita dan pria.
- Kopi Dapat Menjaga Kesehatan Jantung
Biji kopi mengandung kalium yang berfungsi untuk menguatkan otot-otot jantung dan menjaga agar detak jantung cepat normal. Berbagai jenis makanan yang kita konsumsi secara tidak langsung akan membentuk efek pada jantung seperti lemak, yang menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah. Untuk mengatasi hal ini meminum kopi tanpa gula sangat disarankan.
- Dapat Menurunkan Penyakit Parkinson
Journal of American Medical Association pada tahun 2000 menemukan bahwa konsumsi kafein dan kopi akan menghasilkan risiko lebih rendah menderita Parkinson. Sebuah studi 2010 juga menemukan bahwa minum dua sampai tiga cangkir kopi setiap hari menjadikan seseorang memiliki peluang 25 persen lebih kecil untuk mengalami penyakit tersebut.
- Mengandung Antioksidan Tinggi
Seorang peneliti Harvard, Edward Giovannucci, dalam penelitian yang diterbitkan dalam “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention,” mencatat bahwa kopi memiliki lebih banyak antioksidan daripada kebanyakan sayuran dan buah-buahan. Bahkan, sebuah studi tahun 2005 menemukan bahwa kopi berada dalam unrutan pertama sebagai sumber untuk antioksidan dalam pola makan orang Amerika.
- Kopi dapat Mencegah Encok
Sebuah studi tahun 2007 pada pria yang berusia lebih dari 40 tahun menghubungkan konsumsi kopi jangka panjang dengan rendahnya risiko encok, kondisi peradangan yang disebabkan oleh peningkatan kadar asam urat. Baik kopi reguler atau yang tanpa kafein akan memberikan dampak positif, dan mereka yang minum enam cangkir sehari memiliki risiko 60 persen lebih rendah terhindar dari kondisi encok.
Itulah sembilan hal yang bisa kalian dapatkan dari manfaat meminum kopi. Namun ada beberapa hal yang patut kalian perhatikan agar efek dari kebiasaan meminum kopi tidak menimbulkan penyakit. Pertama, kopi kurang baik diminum sebelum atau sesudah olahraga. Kedua, bagi mereka yang sedang mengalami penyakit asam lambung, tekanan darah tinggi dan radang usus maka perlu menghindari minum kopi. Ketiga, Mengonsumsi kopi dalam keadaan masih cukup panas beresiko mengakibatkan sakit tengorokan, panas dalam dan sariawan.
Jadi, mengkonsumsi kopi memang sangat baik untuk kesehatan. Namun jika kalian sudah memiliki beberapa gangguan kesehatan, sebaiknya minum kopi dalam jumlah yang terbatas. Langkah ini dilakukan untuk mengatasi efek buruk karena berlebihan minum kopi. Dan, selamat menikmati Kamis Kalian!!! [mm]
