BERBAGI
Manfaat buah nangka

Inspirasijatim.com – Buah nangka biasanya tumbuh di tanah yang memiliki iklim tropis seperti Indonesia. Buah yang memiliki nama latin Artocarpus Heterophyllus ini mempunyai rasa yang khas dan dapat digunakan sebagai bahan campuran berbagai makanan dan minuman. Nangka merupakan buah majemuk (syncarp) berbentuk gelendong memanjang, seringkali tidak merata, kira-kira panjangnya hingga 100 cm. Pada sisi luar membentuk duri yang pendek dan lunak.

Buah nangka merupakan sumber makanan yang tinggi vitamin A, vitamin C, thiamin, kalium, kalsium, riboflavin, serta serat yang rendah kalori dan miniral lainnya. Kandungan-kandungan ini tentunya memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Selain itu, nangka juga memiliki manfaat untuk mencegah kanker.

Kanker merupakan salah satu penyakit yang paling mematikan di dunia selain serangan jantung dan stroke. Namun, banyak penelitian yang menyebut jika buah nangka bisa menjadi pencegah kanker. Sebab, didalamnya terdapat zat-zat pencegah kanker seperti lignan, saponin, dan isoflavone, yang memiliki sifat antikanker, anthipertensei, anti ulkus, antioksidan juga sifat anti penuaan.

Zat lignan atau fitoestrogen selektif jaringan yang memiliki efek anti estronenik pada jaringan reproduksi yang sangat bermanfaat untuk mencegah kanker payudara, kanker rahim, kanker ovarium. Selain itu, lignan juga membantu menjaga kepadatan tulang. Sementara saponin adalah jenis senyawa kimia yang banyak terdapat pada berbagai spesies tumbuhan, termasuk nangka. Selain itu saponin juga dapat membunuh sel kanker dengan langsung mengikat sel serta meningkatkan aktivitas sel darah putih dan mencegah diferensasi dan proliferasi.

Dalam penelitian yang ditulis The American Journal of Clinical Nutrition, pada 2012 tim peneliti Amerika Serikat dan China setelah melakukan penelitian mengenai manfaat isoflavon pada penderita kanker payudara. Pada penelitian tersebut ditemukan bahwa isoflavon dapat menurunkan resiko kanker payudara. Tidak hanya itu saja, isoflavon juga dapat menurungkan tingkat kematian akibat dari kanker payudara walaupun tidak signifikan.

Zat lain yang terkandung dalam buah nangka ini adalah flavonoid dan polifenol. Kedua zat ini mampu menurunkan tekanan darah, melawan tukak lambung, meningkatkan metabolisme, mendukung fungsi saraf dan berperan dalam sintesis hormon. Selain itu dalam nangka juga mengandung polisakarida yang meningkatkan kekebalan dengan berinteraksi dengan sel darah putih.

Selain daging buahnya yang bermanfaat untuk kanker, bagian dari pohon nangka juga memiliki manfaat. Misal, bunga dari buah nangka dapat membantu menghentikan pendarahan pada luka terbuka, mencegah infestasi kurap serta mencegah keretakan pada kaki yang kering. Sementara akar nangka, juga dapat digunakan untuk menyembuhkan penyakit kulit, asma serta diare.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here